- В чем прелесть выездного бара
- На какую сумму рассчитывать при заказе
- Сколько алкоголя заказывать
- Какую площадку выбрать для выездного банкета
Еще несколько лет назад сложно было даже мечтать о личном бармене на частной вечеринке. Сегодня это вполне осуществимо. Барная культура шагнула далеко вперед и теперь предлагает услугу выездного обслуживания у вас на празднике. Разберем, как заказать подобный сервис и кому это по карману.
В чем прелесть выездного бара
С развитием сферы ивентов сопутствующие услуги также стараются идти в ногу со временем. Чтобы красиво и вкусно выпить, не обязательно куда-то ехать или идти, как это было раньше. Мобильный бар может сам заглянуть к вам в лофт или домой, чтобы разнообразить мероприятие. Профессиональные бармены не только приготовят фирменные коктейли, но и устроят шоу-программу. А значит это уже отдельное развлечение.
На какую сумму рассчитывать при заказе
Существует опасения, что услуга выездного бара – катастрофически дорогое удовольствие. Однако, давайте развеем сомнения. Цена сервиса зависит от меню (от напитков, которые гости хотят пить и от их количества). В среднем по Киеву заказ бара обойдется в 6000 – 10 000 грн. В стоимость входит не только приготовление коктейлей и их декор. Сюда включена:
- работа бармена;
- составление программы;
- подбор алкоголя;
- барное оборудование;
- посуда;
- трансфер.
Например, у вас девичник на 25 гостей. На одного гостя вы рассчитываете одну бутылку вина. То есть это уже 5 000 грн. Сюда добавьте затраты на поездку в супермаркет, покупку посуды, оформление барной зоны. За те же самые деньги специалисты сделают в два раза ярче и атмосферней подачу.
Согласны, иногда есть смысл съездить в Ашан и купить ящик любимого напитка. Но это уже другой уровень ивент и эмоций. Джин-тоник можно выпить везде, авторский коктейль — нет. Ведь одно из ключевых достоинств мобильного бара – это шанс стилизовать его под тематику события. Если намечается вечеринка в стиле Гэтсби, вам предложат Просекко и легкие коктейли. Если же это вечер покера – виски и джин.
Сколько алкоголя заказывать
Зная количество приглашенных, обслуживающая компания просчитает, сколько напитков понадобится, чтобы столы не пустовали, но при этом не остались лишние бутылки. Как правило, один человек выпивает до 5 коктейлей. Но, опять же, аудитория бывает разной. При заказе не бойтесь обсуждать цену, ведь всегда в наличии дорогие позиции и бюджетные. Лучше не отказываться от идеи, а найти компромисс.
Какую площадку выбрать для выездного банкета
Конкретных требований у мобильного бара к локациям нет. Наличие барной стойки – не обязательное условие, как заблуждаются многие. Поэтому привязываться к ней не стоит в поиске пространства. А вот кухня станет плюсом. На ней будет комфортно работать – все под рукой. Несмотря на отсутствие конкретной оборудованной зоны, выездной бар устанавливается практически в любом зале, а тем более в лофте.
2021-04-05
